Weekend la munte: eBike la Fundata

Ce faci în situația în care ai posibilitatea de a ieși în weekend la munte cu colegii de serviciu și nu știi ce activitate outdoor să alegi? Asta a fost provocarea pe care am avut-o zilele trecute și la care am zăbovit puțin până am gasit o rezolvare, ebike. Ideea mi-a fost plantată de un … Continue Reading

Spaghete cu sos pesto și rosii cherry

Căutând prin grădină niște roșioare cherry am dat peste o ditamai tufa de busuioc, mare de puteai să o donezi BOR-ului pentru a face aghiazma în toate mănăstirile din țară. Mirosul busuiocului este irezistibil, iar primul lucru care mi-a trecut prin minte când l-am simțit a fost „sos pesto„. Ceea ce am și executat când … Continue Reading

Salată de vinete sau o călătorie acasă

O salată de vinete, ca preparat culinar, poate fi și o călătorie, de obicei una în timp. De fiecare dată când mănânc salată de vinete mă întorc în copilărie, la Comănești.

Ieșire de weekend în Bulgaria: Cascada Kaya Bunar – Hotnitsa

Cascada Kaya Bunar, o minunăție a naturii din Bulgaria Sătui până peste cap de muncă precum câinele de șuncă și profitând de o Sfântă Mărie venită la fix în calendar, am convenit cu soția să tragem o fugă undeva afară din oraș, în natură și la soare, că are lipsă de vitamina D. 😛

Pont de weekend – Vizită la Palatul Parlamentului

În vizită la Palatul Parlamentului am mai fost, dar cum am avut în vizită rude din provincie în weekend, mi s-a părut o idee bună să le arăt și lor „capodopera” lui Ceaușescu.

Experienta la un restaurant cu o stea Michelin: Hospederia El Batan

De la orez cu lapte la o stea Michelin Fiecare dintre noi are un plan pentru anii de pensie. Foarte pe scurt, al meu este să gătesc pentru toți din familie (soție, copii, nepoți, etc.) și să îi adun în  fiecare weekend in jurul unei mese mari în casă sau în grădină, în funcție de … Continue Reading

Alt Shift sau Shift Pub, ca sunt confuz?

Mereu am confundat Alt Shift cu Shift Pub de langa Piata Lahovari. Cand imi ziceau prietenii ca se duc la Alt Shift, eu le raspundeam ceva de genul: „Aaaa, dragut acolo. Am fost. Mi-a placut. Putin cam scump!”

Norocul din Malta. Ep. 2

Continuam ce am inceput aici. In Malta am stat foarte aproape de Valletta. In prima seara am fost sa dam o tura prin oras, prin cea mai mica dintre capitale. Este superba, luminata frumos, cu strazi flancate de cladiri dantelate, lume zglobie la alune si la bere si o gelaterie, Amorino, pe care nu trebuie … Continue Reading