Humus (Hummus) este un preparat oriental a cărui țară de origine nu este foarte clară, având influențe din culturile culinare ale Israelului, Siriei, Libanului și Iordaniei. Humusul este o specialitate făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente, în frunte cu usturoiul. Cel mai bun humus ar trebui să fie cremos, dar în același … Continue Reading
Italia, după cum bine se știe, are cam de toate, printre care se numără și niște lacuri glaciare absolut demențiale, numai bune de răcorit vara (sau la început de toamnă). Unul dintre aceste lacuri este Garda și nu știu cum faceți, dar organizați-vă și mergeți acolo. Mai jos aveți cu liniuță niște info utile, pe … Continue Reading
Nu este o tara pe care sa o fi vizitat de mai multe ori ca Italia. Motivele sunt zeci pornind de la mancare, atitudinea lor pana la peisaje, muzee, magazine, case, moda, gelato, pizza, mare, soare, plaja, lacuri, munte, Vespa, Venetia, Roma, Florenta. Intelegeti, nu? Dar dincolo de marea Italie, de Italia cea infernal de … Continue Reading
Bitoque – Vrăbioară cu sos demi glace și orez Jasmine

Salut, Eu sunt Rox și scriu pe acest blog din 2012 ca să am de ce să-mi amintesc la bătrânețe. Sunt jurnalist, asta voiam să fac de mică, și încă am dificultăți în a-i explica bunicii exact din ce îmi iau salariul. Nici tata nu cred că e pe deplin elucidat.. Mai multe despre mine gasiti aici

Salut, Eu sunt Narcis și sunt un moldovean stabilit în Bucuresti de prin 2007, strict din curiozitate. Îmi place orașul. Sunt economist la baza, am lucrat în turism aproape 10 ani, după care m-am hotărît să mă fac IT-ist. Am învățat multe lucruri noi ca să resușesc asta, iar logout.ro mi-a fost cobaiul perfect. Doar că mi-a ramas drag și blogul și blogging-ul. Cum la pensie visez să am o bucătărie imensă, să gătesc pentru familie și prieteni în ea și să îi învăț despre gusturi bune, o să las aici idei, rețete și tot ce cred că mă va inspira atunci. Mai multe despre mine gasiti aici


